Conseil au Développement Brassicole

Vous avez un projet d’innovation ? une problématique qualité dans votre brasserie ? Besoin d’optimiser votre production ?

Pourquoi faire appel à moi ?

Fort d’une expérience de 17 ans au sein d’une grande brasserie à dimension internationale (où j’ai pu exercer des missions variées comme Ingénieur Qualité, Chef de Projet en développement produit, paneliste expert, ou encore membre de la Master Brewer Academy au sein de ce groupe) allié à la flexibilité de l’artisanat de la microbrasserie, je pourrais vous aider sur plusieurs domaines de développement.

Cela peut concerner l’éradication de votre problématique qualité grâce à une approche pragmatique en s’appuyant sur des méthodes d’amélioration continue ou encore vos projets de développement d’innovations en vous aidant à la formulation de vos futures recettes et/ou sur la réalisation de vos brassins d’essais pilotes , ce qui vous laissera le temps de vous consacrer pleinement à votre brasserie.